Menus et carte

FORMULES

Entrée + Plat ou Plat + Dessert  /  28 €

Entrée + Plat + Dessert  /  33 €

Entrée  /  12 €

Plat  /  22 €

Dessert  /  8 €

 

MENU DU MIDI

SERVI UNIQUEMENT LE MIDI

DU LUNDI 09 AU VENDREDI 13 SEPTEMBRE

 

Velouté de potimarron, émulsion fleur de basilic

OU

Feuilleté de tomates et salade trévise

 

Volaille confite, gingembre, crème d’aubergine et pomme de terre nouvelles

OU

Filet de poisson du jour farcis, poêlée de légumes de saison

 

Verrine baba, pêche, citron et fruits frais

OU

Sablé pressé, crème vanille et fraise

OU

Assiette de fromages / Fromage blanc

 

TOUS LES SOIRS ET LES SAMEDIS MIDI

ENTRÉES – 12 € 

Caillette aux herbes du jardin

OU

Salade de pois chiche, aubergine et myrtille

OU

Velouté de patisson, œuf parfait

OU

Tartare de truite, pickles de concombre, condiment citron

 

 

PLATS – 22 € 

Nage de coquillages et légumes de saison

OU

Galettes d’épeautre garnies façon Burger, pommes frites maison, mayonnaise aux herbes

(Végétarien ou volaille)

OU

Croque Monsieur poitrine de cochon et légumes confits, Velouté de légumes

OU

Pain pita farcis (falafels, houmous, aubergine)

OU

Déclinaison de légumes de saison

DESSERTS & FROMAGES – 8 € 

Assiette de fromages

OU

Fromage blanc (nature ou coulis)

OU

Entremet chocolat, glace au chocolat

OU

Tarte poire basilic

OU

Mirabelle, meringue et glace vanille

LE BRUNCH DU DIMANCHE

Servi tous les dimanches de 11h à 14h

Chaque semaine, des propositions nouvelles pour composer librement votre assortiment parmi des plats salés (par exemple œuf, tartines de truite, salade, accras, houmous, tartare de poisson, mini burger de saumon, gaspacho, quiche…), sucrés (par exemple pâtisseries, viennoiseries, cakes, crêpes et gaufres de notre cheffe pâtissière du restaurant gastronomique), fruits, jus et salades de fruits de saisons, müesli, ainsi qu’une large gamme d’infusions bio ayurvédiques.

Adultes – 35€

Enfants de 3 à 12 ans – 15€

Gratuit jusqu’à 3 ans

SALON DE THÉ TOUS LES JOURS EN CONTINU DE 14H30 À 18H

Tapenade, caviar d’aubergine  /  12 €

Sardine Kaviari, pain toasté  /  12 €

Houmous et pain toasté  /  8 €

Pâtisseries du jour maison / 6 €

Cakes maison / 4 €

Tous nos plats et nos desserts sont élaborés sur place
avec des produits frais et de saison.

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