Entrée + Plat ou Plat + Dessert / 29 €
Entrée + Plat + Dessert / 35 €
Entrée / 12 €
Plat / 22 €
Dessert / 8 €
L’œuf et la poule comme une salade césar
OU
Truite du Vercors fumée et glace moutarde (avec supplément de 5€)
OU
Velouté de courge et oeuf parfait
OU
Raviole du Royans, chou fleur et roquette
PLATS – 22 €
Filet de truite snackée, purée de céleri rave, champignons
OU
Aubergine rôtie, crémeux concombre-mélisse et falafel
OU
Volaille du Trièves, choux et lentilles, gingembre, jus au thym
OU
Panisse de pois chiches, légumes verts et roquette
OU
Assiette veggie
Assiette de fromages
OU
Fromage blanc
OU
Brioche perdue, glace et sauce caramel
OU
Tarte aux pommes façon bourdaloue et glace vanille maison
OU
Dessert au chocolat de la Maison Aribert (glace, crumble, …)
Velouté du moment et oeuf parfait
***
Panisse de pois chiches, chou-fleur rôti et roquette
***
Filet de poulet du Trièves, gnocchi maison et flan de courgettes
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Dessert au choix
Servi tous les dimanches de 11h à 14h
Chaque semaine, des propositions nouvelles pour composer librement votre assortiment parmi des plats salés (par exemple œuf, tartines de truite, salade, accras, houmous, tartare de poisson, mini burger de saumon, gaspacho, quiche…), sucrés (par exemple pâtisseries, viennoiseries, cakes et crêpes de notre chef pâtissier du restaurant gastronomique), fruits, jus et salades de fruits de saisons, ainsi qu’une large gamme d’infusions bio ayurvédiques.
Adultes – 45€ (hors boisson)
Enfants de 3 à 12 ans – 20€ (hors boisson)
Gratuit jusqu’à 3 ans
Pâtisseries du jour maison / 6 €
Cakes maison / 4 €
Tous nos plats et nos desserts sont élaborés sur place
avec des produits frais et de saison.
