Menus et carte

FORMULES

Entrée + Plat ou Plat + Dessert  /  29 €

Entrée + Plat + Dessert  /  35 €

Entrée  /  12 €

Plat  /  22 €

Dessert  /  8 €

DU LUNDI AU SAMEDI MIDIS ET SOIRS

ENTRÉES – 12 € 

L’œuf et la poule comme une salade césar
OU
Truite du Vercors fumée et glace moutarde (avec supplément de 5€)

OU

Gaspacho et Arancini de tomate

OU
Raviole du Royans, bouillon crémé et ciboulette

 

 

 

PLATS – 22 € 

Fish and chips de truite, béarnaise à l’estragon
OU
Courgette farcie, carotte et roquette
OU
Volaille snackée et légumes au bouillon épicé
OU

Panisse de pois chiches, chou-fleur rôti et roquette
OU
Assiette veggie

DESSERTS & FROMAGES – 8 € 

Assiette de fromages
OU
Fromage blanc
OU
Brioche perdue, glace et sauce caramel
OU
Pavlova, fruits rouges et glace vanille
OU
Dessert au chocolat de la Maison Aribert (glace, crumble, …)

 

DU LUNDI AU SAMEDI MIDIS ET SOIRS

MENU SUGGESTION – 49 €

Velouté du moment et oeuf parfait

***

Panisse de pois chiches, chou-fleur rôti et roquette

***

Filet de poulet du Trièves, gnocchi maison et flan de courgettes

***

Dessert au choix

LE BRUNCH DU DIMANCHE

Servi tous les dimanches de 11h à 14h

Chaque semaine, des propositions nouvelles pour composer librement votre assortiment parmi des plats salés (par exemple œuf, tartines de truite, salade, accras, houmous, tartare de poisson, mini burger de saumon, gaspacho, quiche…), sucrés (par exemple pâtisseries, viennoiseries, cakes et crêpes de notre chef pâtissier du restaurant gastronomique), fruits, jus et salades de fruits de saisons, ainsi qu’une large gamme d’infusions bio ayurvédiques.

Adultes – 45€ (hors boisson)

Enfants de 3 à 12 ans – 20€ (hors boisson)

Gratuit jusqu’à 3 ans

SALON DE THÉ TOUS LES JOURS EN CONTINU DE 14H30 À 18H

Pâtisseries du jour maison / 6 €

Cakes maison / 4 €

Tous nos plats et nos desserts sont élaborés sur place
avec des produits frais et de saison.

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