Vous avez le sens de l’exigence et le souci du détail, vous aimez relever des défis, vous avez l’esprit ouvert et volontaire, vous souhaitez prendre part aux nouveaux enjeux humains et environnementaux de notre époque
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Les équipes de la Maison Aribert.
Merci d’envoyer votre candidature à RECRUTEMENT@MAISONARIBERT.COM
– Effectuer l’entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, des sols en veillant à respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Réaliser l’épluchage et le lavage des légumes et fruits
– Respecter les règles d’hygiène de restauration
– Organiser et entretenir le poste plonge dans un excellent état de propreté et de rangement
– Trier, ranger et au besoin, réapprovisionner vaisselle, petits matériels et ustensiles
Le ou la candidat(e) idéal(e) se démarquera par sa motivation, sa facilité d’adaptation et son dynamisme
Il ou elle saura adapter son organisation et sa cadence de travail en fonction du rythme du service
Poste en CDI à 39h à pourvoir dès maintenant
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle
Compétences :
– Connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client
– Excellente présentation
– Assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ sans incident
– Garantir la qualité du service rendu
– Placer le client au centre de son activité et de sa mission
– Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
– Travailler en équipe
– Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d’assurer la fluidité du service
Vos qualités principales :
Allure, distinction et maîtrise des codes de la relation avec les clients
Connaissances des règles et des techniques du service
La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais)
Expérience souhaitée
Les candidats habitant à l’extérieur d’Uriage devront posséder une voiture (le service du soir se termine après le dernier passage des transports en commun).
Poste en CDI à 39h à pourvoir dès maintenant
Nous sommes à la recherche d’un(e) employé(e) de réception pour compléter l’équipe de réception de notre hôtel de 5 chambres. Notre établissement comprend également un restaurant gastronomique ainsi qu’une brasserie et une salle événementielle.
Poste très varié qui demande une grande capacité d’adaptation.
– Accueillir les clients, faciliter leur séjour puis gérer leur départ
– Préparer et servir les petits déjeuners des clients de l’hôtel
– Facturer et encaisser la clientèle de notre restaurant gastronomique
– Tenir le planning de réservations des chambres
– Entretenir et nettoyer la réception et les parties communes
– De manière ponctuelle et selon les besoins : ménage, service
Qualités recherchées :
– Excellente présentation et sens de l’accueil indispensables
– Organisé
– Pratique des langues étrangères (l’anglais est obligatoire)
– Bonne pratique de l’informatique, la connaissance du système VEGA sera un plus considérable
– Grande disponibilité (pratique souvent des horaires décalés)
– Rigueur
– Capacité d’adaptation
– Capable d’accomplir plusieurs tâches en même temps
Formation souhaitée : Bac+2 BTS hôtellerie-restauration ou expérience équivalente.
Poste en CDI à pourvoir mi-novembre.