Entrée + Plat + Dessert / 45 €
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Entrée / 15 €
Plat / 26 €
Dessert / 10 €
L’œuf et la poule comme une Salade César
OU
Truite fumée, Glace du moment et Brioche (supplément 3€)
OU
Gaspacho de Tomates et Toast à la purée d’Olive Noire
OU
Mousse de Carotte, Oeuf Parfait, Noisettes et Pesto
OU
Falafel de Lentilles, Livèche et Fenouil Cru et Yaourt à la Coriandre
OU
Houmous de Betterave et Pain brioché Serpolet
Biscuit de Poisson de lac rôti, embeurré de Chou et Sauce à l’Oignon confit
OU
Courgettes farcies à l’Orge, Parmesan et Origan
OU
Volaille du Trièves, Pommes de Terre nouvelles et Crème d’Ails
OU
Ravioles de Royans, Bouillon de Champignons, Shiitakes et Pleurotes
OU
Croustillant d’agneau du Vercors, COleslaw, Houmous et Yaourt Coriandre
OU
Assiette Veggie
Assiette de Fromages Locaux
OU
Fromage Blanc
OU
Brioche Perdue, Sauce et Glace Caramel
OU
Soupe d’Abricots au Romarin et Meringue à la Verveine
OU
Émulsion Chocolat, Noix caramélisées et Glace
OU
Salade de Fruit maison
Gaspacho du moment
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Poisson du moment, légumes de saison
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Volaille du Trièves, légumes du moment, jus réduit
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(Fromage en supplément)
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Dessert au choix
Servi tous les dimanches à 11h et à 13h15
Chaque semaine, des propositions nouvelles pour composer librement votre assortiment parmi des plats salés (par exemple œuf, tartines de truite, salade, houmous, tartare de poisson, mini burger, gaspacho, quiche…), sucrés (par exemple pâtisseries, viennoiseries, cakes de notre chef pâtissier du restaurant gastronomique), fruits, salades de fruits de saisons, ainsi qu’une large gamme d’infusions bio ayurvédiques.
Adultes – 46€
Enfants jusqu’à 12 ans – 20€
Tous les dimanches soirs, l’équipe du Café A vous propose un moment convivial: entrées à partager, brochettes de volailles et légumes, frites fraîches et assortiment de desserts. Si le temps le permet, vous pouvez profiter de ce repas sur notre terrasse.
Adulte – 45€
Enfants jusqu’à 12 ans – 20€
La carte classique n’est pas disponible le dimanche.
Profitez de notre salon de thé ouvert tous les jours.
Cakes, gaufres, crêpes, glaces et autres gourmandises réalisés par notre Cheffe pâtissière.
L’équipe du Café A vous propose également des planches à partager accompagnées de boissons fraîches, cocktails et apéritifs !
Tous nos plats et nos desserts sont élaborés sur place
avec des produits frais et de saison.